HONEY PRAWNS

Akhirnya.... honey prawns dari dayang jack mengisi ruang dibelog ku ini... :) thanks kak dayang Jack, ini pestaim try resipi kak dayang nih!.. lenkali bule share resipi yg lain lagi ek!.ramai sungguh peminat honey prawn ni kan.. ramai jugak para bloggers yg dah mencuba... hmmm... sure laku, macam kat umah aku ni ha!! :) yang kureng suka ponggg bule jd suke.. nape ek? hehhehehe... neeway tima kacih daun ubiiiiiiiii kak dayanggggggggg!!... :P

Tapi, nampak gayanyer lepas ni kena kurangkan ler menu seafood dari rumah ni... huhuhu... arrghhhh.... sangguppp keeeeeee???? :((

Pape ponggg Meh kita sama2 kongsi resipi ni kat sini ye... (C&P dari umah mek nganu jugee nih!! :D )


HONEY PRAWNS

bahan-bahan :

• 400 gm udang basah (diperap bersama serbuk kunyit, garam dan 1 sudu makan tepung jagung selama 10 minit. Kemudian digoreng sehingga garing)
• 1 labu bawang besar*
• 1 biji cili merah*
• 3 ulas bawang putih*
• 3 sudu makan madu (dibancuh dgn 60 ml air)
• 2-3 biji cili api (diketuk)
• 1 sudu makan sos cili
  
• 1 sudu makan jus lemon
• sedikit daun ketumbar (dihiris)
• 1/2 sudu besar kicap pekat

Cara-cara :
Kisar bahan2 bertanda *. Panaskan sedikit minyak di dlm kuali. Tumis bahan2 kisar hingga garing. Masukkan madu, kicap dan sos cili. Kacau sedikit. Kemudian masukkan cili api. Setelah kuah agak kering, masukkan udang, jus lemon dan daun ketumbar. Gaul mesra selama 10 saat. Tutupkan api. Hidangkan.

maap ler ye, sbnrnya ni menu dinner ahad lepas, lepas gotong royong letih banget pastu tido jap bila bangun lapar giler weyhh,, terus masuk opis... hehhehe ini ler hasilnye... :P

Ok.. tunggu next n3 ye.... (ntah bila lar gaknye tuh... :P )