UDANG GORENG NESTUM

Ni lauk semalam malam ye... ntah knape kebelakangan ni asik no nak makan udang jer.. pegi pasar nampak udang, pegi supermarket pn nampak udang... hehehhe.. dah ler opis nk wat blood check-up sabtu nanti... :(

Jadi untuk menambahkan kadar kolesterol dalam badan ni... meh kita masak udang goreng nestum nih!.. weeeeeeeeeeee..... memang sedap woooooooooo.... aku rasa lebih sedap dari butter prawn tu tauuuuuuuu.... rasa dia yg lemak2 masin, manis, pedas & baunyer... perghhh.... harummmmm menusuk lobang idung u........... :D . Resepi asal dari Mesra.net tp aku dapat ni hasil skodeng kat umah kak Ummi Kuantan.... timo kasih ye mesra.net & kak ummi...

eh.. kita C&P je larr reseipi ni kat sini ek! ;)

Sumber Resepi - Mesra.net Resepi - Mesti try ni..sedap sgt!!

Bahan:-

15 ekor udang sederhana

3 sudu besar marjerin/butter

2 tangkai daun kari (hiris)

3 biji cili padi (hiris bulat) - ummi letak 5 biji

5 - 7 sudu besar bijiran nestum

2 sudu besar gula

garam secukup rasa

2 cawan minyak untuk menggoreng udang

Cara Memasak:-

Lumur udang dengan sedikit garam dan serbuk kunyit. Goreng sebentar. Toskan. Kemudian cairkan marjerin di dalam kuali yang bersih. Tumis daun kari dan cili padi hingga wangi. Masukkan udang dan gaul sebati. Masukkan gula dan garam secukup rasa...gaul. Masukkan nestum dan gaul sebati. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.

So, pe lagi.. amik nasi seciput.. pastu... letak udang2 ni byk2 lam pinggannnnnn.... jom makannnnnnnnnnnn.... ratah pon sodappppp!!!!

haaa.. saje nk tambah story... :P tengok lauk yg lain tu... hmmm yg tu ler pebret myKing.. dapat ikan sambal & sayur masak air/bening (jowo ckp nih! :P ) ponnnn cukup dah.. buleh bertambah2 nasi pastu siap hirup kuah bening tu... tp part udang tu aku & iqa je yg makan sbb myKing - dulu mmg antoo udang so bila dh terlalu byk makan gaknye sekarang ni dh jemu mcm tu jugak ngan ayam.. manakala dak zery plak lebih sukakan sotong dari udang.. hmm.. camtu ler tekak2 org kat umah ni... macam2 ragam!! nasib baik dapat isteri/ibu yg ala2 wonderwoman ni kannn.. ahakssss :P