POPIA SEAWEED CHIPS

Semalam tengok kat umah Ahkak Mimi.. dia wat kepek seaweed, resepi asal oleh Sue @ Hasue.. teringat pulak kat umah still ada wasabi seaweed (Sabrina bagi hb dia beli kat Ipoh) yang lom abis.. x de peminat nk makan... sbb anak2 aku kalo yg dah dibalut kat nasi jepun tu... diaorg makan ler.. kalo setakat seaweed cenggitu jer... x minat pulak, agaknya pasal diaorg tgk ada letak wasabi tu kottt.. takut pedau lidah.. kekekeke... bila tgk resepi ni.. senang pulak nk buat.. so mlm tadi projek sikit ler.. cuma kena larr p carik kulit popia kan... hmmm... kepek seaweed dah buat.. seaweed pn dah abis... tapi kulit popia byk lagi tuuuuu..... alahaiiii... kena skodeng2 gak ni... nk wat pe lak ngan kulit popia tu.. ;P

Senang jer nak kepek seaweed ni... nak tau?... hehhehe... kak miiii.... kita C&P jer larr ye... (tp kita edit sikit ye.. ampunnnss ) :P

Bahan2 :

• 1 bungkus kulit popia / sekadar perlu
• 1 bungkus dried seaweed (yg sedia dimakan)
  
• 1 biji telur
• Minyak untuk mengoreng - secukupnya
  

Cara2 :

• Pecahkan telur dlm mangkuk kecil dan pukul sedikit menggunakn garfu
• Sediakan sekeping kulit popiah. Sapu rata telur td di atas permukaan kulit popiah hingga mnutupi kseluruhannya
• Susun dried seaweed di ats kulit popiah yg sudah dsapu telur td dan tutupkan dgn sekeping kulit popiah lg. Ulang langkah yg sama sehingga kulit popiah/dried seaweed habis
• Gunting kulit popiah yg sudah ber'inti' td mengikut bentuk dan saiz yg dsukai. Pnskan minyak dlm kuali dan goreng sehingga kulit popiah agak kekuningan.. Angkat dan toskan.Naahhh..sdh sedia utk dmakan begitu saja atau bersama sos/topping kesukaan anda..kalo x habis leh simpan dlm bekas kedap udara.. SELAMAT MENCUBA! :)

Thanks Hasue & ahkak Mimi..... muaaaaaaaahhhhhssssszzzzzzzzzz... :P