STEAMBOAT

Hehehe... ini sbenarnyer our dinner last nite.. tp takut pulak nk masukkan yg ni dalam n3 smlm, macam terlebih rajin pulak kiranye kan..kekekke... siap berasap² dapurku semalam gara² diserang virus R.. muahhahaha.. ada makna tu!! hormon x balance.... ahaksss... :P

Ish!.. sesekali dapat makan yg macam ni.. sonok jugak kan.. makanan sehat kiranye ni.. main lebur jer sumer.. part yang paling best pasal myKing menunjukkan bakat trpendam.. dia buat sambal tu..ahhahaha... jangan x tau... sodap ko!! kekekke... :P (pssttt... cikmin... agak² bule meniaga sebelah lot meja awak x ramadhan nnt?? muahahhahha.. :P )

Ok!..nk jugak ler kongsi resipi sup ngan sambal steamboat tu kat kengkawan yg lain.. kalo suke buat ler.. wa x kesah nyerrr... :P

Sup :

• Tulang/rangka ayam
• kiub ayam
• garam & aji - jika perlu
• Air secukupnyer

- Bahan-bahan diatas direbus saja lebih kurang 1/2 - 1 jam - masa nk makan keluarkan rangka/tulang ayam tu.

Bahan-Bahan lain : segala jenis seafood ball²/cake, hotdog, isi ayam, udang, ketam/crab stick, dumpling, kobis panjang, cendawan atau pape jer yg ngkorang nak letak k! :P

Sos/Sambal :

• 4-5 sdb Cili paste - yg telah diblender dgn bawang putih&merah
• segengam udang kering - ditumbuk halus
• sedikit minyak utk menumis
  
• garam/aji & sedikit air asam jawa
• sedikit kuah sup steamboat tadi

- tumis cili paste hingga garing & wangi kemudian masukkan udang kering tumbuk, kacau hingga sebati & wangi kemudian masukkan bahan² yang lain.. rasa dahulu mengikut kesesuaian rasa masing²... sebelum tutup api.. :)