DUMPLING

Hohoho.. dapat jugak akhirnye aku membikin isi dumpling/wanton ni.. huh!.. senang jer ropanyer.. ingat susah sangat... toce² kat myfren Sabrina pasal mengajar aku resipi isi dumpling ni.. dumpling ni bule dimasak sup atau pon digoreng macam ni.. cecah ngan mayonis.. perghhh... sodappp wa cakap lu!!.. pebret dak zery ni!.. dulu kami selalu g satu chicken rice shop kat tpt kami ni.. suka sgt dia mengorder dumpling/wanton goreng ni cecah ngan mayo yg ada rasa lemon. sedap katanyer.. (rega dia mahe giler.. :P ) lenkali ibu cari resipinyer ye.. kita cecah ngan pure mayo ni jer larr ek! :)

Ada sesapa yg teringin nak buat ker? jom buat sendri...

Bahan-bahan :

• kulit dumpling - beli yg ready made jer kat G**nt tu..
• 1 cawan isi udang - potong 3
• 1/2 cawan isi ayam - dicincang halus
• carrot - dicincang
• sengkuang - dicincang
• daun bawang - dicincang
• setitik dua minyak bijan
• garam/lada sulah/aji - secukup rasa
• sebiji telur - dipukul sedikit - tinggalkan sedikit untuk melekatkan kulit dumpling

- semua bahan diatas dicampurkan dan diisi dalam kulit dumpling, lekatkan kulit dumpling dengan lebihan telur tadi - sedia utk dimakan dengan sup steamboat ataupon digoreng spt diatas dan cecah ngan mayo... hmmm... senang je kan!! :)