Saturday, November 1, 2008

SAMBAL NENAS SOTONG

Perghhh... sedap jugak sotong ni masak dgn sambal nenas ek!.. nak tau camner rasa sedap tu... cuba larrr.. :)



Resipi sambal nenas tu kucilok dari umah Hana ... jgn mare arr :P

BAHAN-BAHAN
-4 senduk lada boh
-3 biji bawang merah kecil*
-1/2 biji bawang merah besar*
-2 ulas bawang putih*
-1 inci kunyit hidup*
-1/2 inci halia*
-2 btg serai*
-1/4 nenas*
- 1 helai daun kunyit(dimayang halus)
- 3 helai daun limau purut(dimayang halus)
-garam,gula n aji secukup rasa
-beberapa biji limau kasturi

CARA-CARA MEMBUAT SAMBAL NENAS

-kisar bahan yg bertanda*..
-panaskan minyak dlm kuali then tumis bahan yg dikisar td...kacau2 masukkan lada boh..
-tumis hingga naik minyak..then perasakan ngan garam,gula n aji..
-bila dh siap..masukkan daun kunyit n limau purut yg dh dimyng td..gaul2 sebati ...



2 comments:

Rafizah Nordin said...

erkkkk warnanye menyelerakan...tp mane resipinye kak???

masz_73 said...

nak resipi eh.. fiza.. g kat umah dak Hana diKanazawa tu..kat sanun akak cilok resipinyer..kekekke...vit R.. merudum larr..:P