Friday, June 12, 2009

KHAI-JIAW KOONG SUB


Bila dah lamaaaaaaaaaaaa x pegang periuk,kuali, sudip & barang2 yang sewaktu dengannya.. mula larr terkial2 nak menyiapkan sesuatu hidangan biarpun hidangan tu... simple jer... ahahhaha... so hari ni.. ada dapat sikit vitamin R sepoi2 bahase gitu... kita mulakan dengan hidangan dinner malam ni ye... puan2 tuan2..

Resipi amik dari umah mek nganu... hmmmm.. apakata tengok resipi hasil C&P aku kat bawah ni ye... :P


Khai-jiaw Koong Sub @ Telur Dadar Udang Bercampur

3 biji telur
1/2 cawan udang yg dicincang/potong kecik2
2 sudu teh sos ikan
1/2 cawan minyak
daun ketumbar dan cili merah yg dihiris
boleh gak nak letak bawang besar/daun saderi/daun bawang

Pecahkan telur dlm mangkuk dan pukul hingga sebati dgn garfu.
Masukkan kesemua bahan2 lain kecuali minyak.
Panaskan minyak dlm frying pan dan goreng telur hingga masak.

#tips dr chef buku tersebut: boleh gantikan udang dgn daging bahan2 lain boleh guna daun selasih/daun limau purut


Ok, cuba jangan x cuba.... sedapppppppppppp wa cakap sama luuuuuuuu!!!....

tHANKssssss Knor lalingggggggggggg...... ;)

No comments: