Versi Virus 'M'

Salam hari minggu... dah masak? dah makan? hehehe.. hari ni aku wat brunch jer.. malehhh.. kakkakaka.. yg sempoi pulaks tu.. layannnn....

AsamPedas Sardin - lamo x wat.. rindu plaks.. (alasannn... :P )

Telur Dadar Udang (resipi dari umah knor nganu..)

Kombinasi yg bese aku buat.. kenyanggggggggg... Alhamdulillah...

ada sesapa yg mood sewaktu dengan aku x? haaaaaa... wat jer camni ha.. sonang kojo.. muahahhaha... ok.. aku nk wat projek lain pulak ye.. dh bertangguh 3 minggu aku rasa dok kuar masuk kuar masuk esbok jer.. kekekke.. tungguuuuuuuuuuu.... (kalo sanggup ler ye... :P )

LUNCH 4.30PM :p

hAAAAAAA... yg ni baru jer selesai sudah ku telan... hehehhehe... berdua ngan king jer tadi ni ha.. (lunch kul 4.30 ptg? :P ) bebudak p umah makndaknyer kat sebelah nun.. kata ada masak nasi ayam... tp aku maleh nk p ar.. so ala2 Nigella Lawson ler tadi nih!.. wakakakkaka... prasan mokcik ni kannn.. :P




Masak nasi 2 pot, Capai telur, goreng mata kerbau 3 biji goreng wat sambal, pastu.. ada belen dumpling (semalam but banyak simpan lam fridge) .. aku wat sup baru (letak kiub ayam jer..) masukkan dumpling blup blup blup... dah timbul pastu campakkan sayur baby choy sum.. agak2 sayur dah masak.. padam api... dah siappp!!! sementara tu dengar piyok nasi nyer button naik.. ketik!.. perggh... caya larrr.. mmg alar2 Niggella u... ahaksss... ada sesapa nk muntah? p main jauh2... kakakakkakakkakaaaaaaaaaaaaaa.....

CERITA SEMALAM & MENU SEMPOI

Ini cerita semalam... sepatutnya dh put n3 this morning tp ntah knape my opis pc wat hal laarr pulaksss x leh sign in kat blog.. uishhh.. poluh sakan jap acik.. kekkeke (mcm hape jerr kan!! :P )

Meh kita mulakan sinopsis terawal cerita semalam ye... (cerita bergambar ok! )

budak ni semalam cakap beriye2 nk pose penuh, dah ler bangun makan sahur, x nak makan nasi goreng (bukan pebret dia pon.. sll nk nasi putih jer) so aku buatkan mee sedap goreng 2 bungkus, share makan dgn aku & dak zery, kami mkn sikit je sekadar melepas hajat sbb mee ni mmg sedap wooo... :P ok bac to the story.. budak ni tipon ibu dia kat opis jam 12.30tgh hari kata dia still pose.. n akan pose penuh tp dengan syarat ibu kena belikan KFC pastu kena dapatkan borang utk jadi member chicky club (smlm surat KFC cC sepupu dia trmasuk dlm post box kami tu sbb meroyan nakkkk jugak jd member KFC CC nih!!) so ibu pon ok je larr memandangkan anak kesayangan (2-2 pon sama sayang...tau) masih kecik (tp badan beso..hehehe) . Bila petang balik dari opis, ibu pun pegi larr beratur kat kaunter KFC... punye larr lama tunggu (15 minit) baru turn siibu, lepas buat pesanan baru teringat nk tanya pasal borang KFC CC tadi.. so cashier tu ckp kena beli KFC chicky meals baru bule dpt borang tu.. so siibu tanya boleh x tukar salah satu order tu td dgn KFC KM, cashier kata x boleh sbb dh key-in.. (huh! setau aku bole jer cuma mintak sp/visor slot in card (x tau nama) pastu bole cancelled that particular order then key in new order ~ ewaahh slang pulak :P ) ~ kalo betul angguk kepala ye..) ok larr sbb x leh, si ibu order larr KFC KM just utk dpt kan borang tadi... (uishh.. panjangnye n3 ni.. :P ~ sesapa penat baca bole terus scroll kebawah ye.. ~

tengok tu!! nakallll :)

Balik jer kerumah.. sampai kat depan gate, budak ni ada kat luar ngan abahnya.. siap tulun bukak kan pagar.. (sooo sweet..) pastu si ibu parking kereta & dengar budak ni teriak.. IBU! ADIK X POSE.. ADIK DAH MINUM RIBENA, MAKAN COKLAT & GULA2 KAT UMAH SYAHMI (jiran sblh umah, sblm abahnye g solat jumaat tinggalkan dia kat situ pastu x nk balik sampai le petang) soooooooooo...... si ibu terus... ler muka kelat... hampa... terus cakap kat dia 'IBU X NAK KAWAN ADIK' budak tu jawab kenape? 'SBB ADIK KATA NAK POSE PENUH TP ADIK X POSE.. HUHUHU.. (buat2 merajuk) pastu budak tu jawab ' OK2.. ESOK ADIK POSE EK.. ADIK SAYAAAANNNGGG IBU, IBU JGN MARAH EK!..' sambil peluk siibu.. hmmm... mcm tu ler budak tu... pandaiii amik hatii.. pastu terus larr dia ngap KFC tuh!.. iqa2.... :)
Semalam dia pose setakat jam 3.30ptg saje... rugi jer kannn... :(

x nk tayang beso2 nnt ada yg terringgiiinnn.. huhuhuhu.. ampooonnnsss :P

Ok.. bac to menu buka pose... still menu simple sempoi..

asam pedas ikan tongkol

sayur kobis berudang

telur dadar

dan ada dessert... (gambar kat next n3) :)

Hidangan siap kurang dari 1 jam ;)

SAMBAL TELUR KACAU

Sejak 4 hari berpuasa ini ler satu2nya hidangan yang aku sempat masak.. nggeeee... ghajin x? sowiii ehh.. bukan kita x nak masak tp myking yg mintak aku beli jer kat bazaar ramadhan tu.. hmmm... baikkan laki den!! muahahhahaha... :P

Sambal Telur Kacau resipi amik kat umah dayang semalam, ye larr kan dh myking suh beli jer.. so yang ni wat tambah2 jer larr... smlm aku beli keli berlado, lemak cili padi pisang muda, sayur campur & lemak cili padi ikan tenggiri, wat gonyel2.. roti john, talam berlauk, kole kacang dan aku wat sendri milo panas..teehehehee...

Yang x bestnye kalo beli ni... selalu jer x abis, pastu kalo nk simpan wat makan sahur pn x de sape nk makan.. kdg2 basi cenggitu jer.. bazir kan!!.. tadi sahur pun, myking masak kan maggie kari + sawi + telur + fishcake... heeeeeeee.... ghajin tul laki den tuh!.. queen tukang makan jer.. sbb ari2 makan nasi pun boring kan.. ;) sesekali tukar menu sempoi.. nasib baik budak2 pun x kesah..mmg suka sgt pongg.. belasah jer larr..

Dayang, mintak ijin c&p resipi kat sini ye.. buat rujukan... :)

Sambal Telur Kacau

Bahan-bahan :

• 3 biji telur
• 1-2 sudu makan cili kisar
• 1 ulas bawang putih (diketuk)
  
• sedikit lada sulah
• sedikit garam
• 1/2 labu bawang besar (dihiris)
• minyak utk menumis

Cara-cara :

1. Satukan telur dgn garam dan lada sulah di dalam satu bekas dan pukul sedikit.
2. Panaskan minyak di dlm kuali. Tumis bawang putih dan cili kisar hingga pecah minyak.
3. Masukkan bawang besar.
4. Akhir sekali masukkan telur sambil dikacau hingga masak.
5. Hidangkan dgn nasi panas. Sedap!!!

So, pendekkan cerita.. Insyaallah nnt petang aku masak larr ye.. list pun dah ready tp rasanye x de larr xtravaganza mana pongg... .. janji ada benda nk dimakan buka pose nnt... tungguuuuuuuu....(tygn amal sllnye dibuat keesokkan paginye ye... ) ;)

KHAI-JIAW KOONG SUB

Bila dah lamaaaaaaaaaaaa x pegang periuk,kuali, sudip & barang2 yang sewaktu dengannya.. mula larr terkial2 nak menyiapkan sesuatu hidangan biarpun hidangan tu... simple jer... ahahhaha... so hari ni.. ada dapat sikit vitamin R sepoi2 bahase gitu... kita mulakan dengan hidangan dinner malam ni ye... puan2 tuan2..

Resipi amik dari umah mek nganu... hmmmm.. apakata tengok resipi hasil C&P aku kat bawah ni ye... :P

Khai-jiaw Koong Sub @ Telur Dadar Udang Bercampur

3 biji telur
1/2 cawan udang yg dicincang/potong kecik2
2 sudu teh sos ikan
1/2 cawan minyak
daun ketumbar dan cili merah yg dihiris
boleh gak nak letak bawang besar/daun saderi/daun bawang

Pecahkan telur dlm mangkuk dan pukul hingga sebati dgn garfu.
Masukkan kesemua bahan2 lain kecuali minyak.
Panaskan minyak dlm frying pan dan goreng telur hingga masak.

#tips dr chef buku tersebut: boleh gantikan udang dgn daging bahan2 lain boleh guna daun selasih/daun limau purut

Ok, cuba jangan x cuba.... sedapppppppppppp wa cakap sama luuuuuuuu!!!....

tHANKssssss Knor lalingggggggggggg...... ;)

TELUR SAMBAL

Hari ni aku masak simple jer larr ek!..:P sekadar mengalas perut kami sekeluarga... hmm... hari gaji lambat lagi kan?! ahahahhahahha.... layan jer larr ek!!

EGG BENEDICT

Bekfast pagi ni.. tengok roti expired hari ni.. so kena larr buat sesuatu..kalo x.. membazir pulak kan!.. so... ini ler jadinyer.. egg benedict.. amik resipi kat myr.. tapi aku letak mozarella.. kasi lebih ummph.. cuma agaknyer sbb terleka iron baju pagi ni.. telur kuning dah masak.. x dapat ler nk makan yg setengah masaknyer.. :( x per.. lenkali.. buat lagi... elehh.. senang jer kan!! :)



Terima kasih kat tuan empunye resipi ni... Zurin :)

SAMBAL TELUR KACANG PANJANG

Bila hormon merudummmmm..... menjunam masuk gaungg.... :P nampak gaya lunch org kat umah hari ni.. 2+1 jer larr ek.. :P yang paling sempoiii.... makan ngan nasi hangat ponnnn sedaaaappppp....... :) - (make sure telur kuning tu setengah masak.. bestttt!... )

p/s.nnt esok ibu cuti.. ibu masak best² lg ek! cayang....