Showing posts with label Pastri. Show all posts
Showing posts with label Pastri. Show all posts

Friday, August 14, 2009

BLUEBERRY & LEMON CHEESE TART


Kluar masuk kluar masuk... hhehehhehe... bukan apa... tu haaaaaaa.. whipping cream ngan cream cis asik kluar masuk kluar masuk peti es... siannn... terpaksa ikut mood tukang buat... ahahhaha...
close-up sikit...hmmmmmmmm.... sedapppnyeee ;)

Akhirnya malam tadi dapat jugak mengodek cis tat nih!... resipi amik kat umah Ah Mat Gebu... thanks ya mat.... sedapppp weyhh... lama x buat cis tat atau pape yg guna cis ni.. pagi2 sblm pegi kije dapat ler snap gambo .. tp yg dh kena potong tu.. x cantik pasal x dapat carik pisau yg sesuai.. hehhehe... kome tengok jer la yg ada ni eh... hehehhehehe :P

p/s. ok.. nnt update lagi.. nk balik umah ni.... :P

Monday, July 27, 2009

PUFF DAGING

Sowiii arr.. ini n3 tertangguh sbb bz dengan xtvt lain.. x po arr :P



macam bese ler kan.. antara hidangan paling ringkas dan senang nk buat (tp dengan syarat intinya mmg dah sedia ada kat esbok tu) buatkan puff daging, buat menjamu tetamu yang datang menjenguk myking kat rumah. Iseri kawan myking yg dtg tu ingat aku beli tp bila tengok sendiri kat dapur, x percaya jer puff cenggini ropanye senang jer nak buat sendiri.. hehhehe.. macam bese ler jugak kan.. kongsi ler rahsia didapur ni... :)

Monday, May 11, 2009

CARAMEL CROISSANT PUDDING


Resipi yang ni aku amik kat umah kakak yang duk kat nganu tu... sape lagi.. kak nor ler.. tapi dia pn amik kat umah Kak Ummi... kedua2 kakak yg disayangi sumer orang tu... ;P tapi macam bese ler kan..suka nk menderhaka kat resipi ni... hmmm... lagi brtambah lemak larrr... :P

Sunday, April 26, 2009

APPLE PIE



Yang ni pulak antara menu yang dah tersenarai sejak 2 minggu yang lalu, kan aku dah cakap, mood baking membaking ni tetiba jer datang menyerang, lidah ni pulak asik nak rasa benda yang manis aje... wohohoho... bahaya betul larr.. baru jer nak mulakan azam nak ber diet.. muahahahha... jangan ada yang muntah okeyhhh, sejak seminggu lepas aku dah mula dengan x mengambil nasi sebagai menu utama, hanya roti serat sahaja dengan salad.. ehhhh.. x percaya ek!.. ada sebab kenapa dan mengapa aku dah mulakan balik diet-miet ni... ahahahha... jangan x tau, tunggu je lar sebulan setengah lagi.... masa tu baru uols tau kenapa ye!... ahahhahaha... sementara tu, layan jer larr menu2 kat umah ni ye... :P


Lepas penat melayan xtvt anak daraku yang sowang tu kat luar tadi, kitaorang layan pulak dengan apple pie ni buat pemanis muka, eeehhh... pemanis mulut..... ni bukan minum petang dah ni... minum diwaktu kala nak maghrib dahhh... resepi ni dicilok dari rumah Ah Mat Gebu kat sedenak nun... timo kasih yo mat...

cuma kat sini aku nak kongsi sikit something mengenai pie ni, pada keseluruhannya memang sedap cuma part doh pie tu aku cadangkan pada sesiapa yang nak buat pie ni, menggunakan resipi doh pie oleh Lemongrass, sebab ianya lebih rapuh dan cair bila dalam mulut... manakala resipi yang ada pada AMG tu, bukan x sedap tapi kurang rapuh...tapi bergantung pada siapa yang memakannya, ada yang suka macam tu dan macam aku & family especially myKing, dia lebih prefer resipi doh pie LG tu.. lebih rapuh dan sedap = puncanya doh AMG tu x cukup nak menutup keseluruhan pie tu, so aku buat 2 jenis doh kat pie tu, yang bawah resipi AMG manakala yang bahagian atas tu resipi LG :) neeway thanks a lot to both of u = AMG & LG toce-toce-toce................. ok buhbyeeeeeeeeeeeeee... :))

Tuesday, March 24, 2009

TART TELUR


Hehehhe.. maap ler.. bukan tart tp pakai puff jer.. lebihan puff aritu.. lagipon aku pakai idea si Skyblue @ Lydia kat myr tu... senang ko!.. sedap pon ye jugaks... jom makannn... :)

Tuesday, March 17, 2009

MUSHROOM SOUP WITH PUFF



Hari tu jalan2 ke blog cari makan ternampak idea wat mende ni tapi ampoonnn aku dah lopa sapanyer blog tu.. aku nk ucapkan trima kasih kat dia (kalo dia masuk ler blog aku ni.. ) sbb bagi idea yang bernas ni. Aku plak dah lupa larrr penama benda alah ni kalo kat restoren beso lagi mahal tu.. sure ada mende ni dlm menu, ye larr x penah makan pon kat sinun tu.. tu yg x tau nk panggil apa.. ahahhaha :D

Tapi kan memang x sia-sia wat puff kak fida tu tau... macam2 bule buat!!.. selain buat curry puff/almond puff hah!..mushroom soup dengan puff macam ni pon bule wat ko!!.. murah, sedap & yang penting kebersihan & kehalalannya mmg x perlu dipertikaikan kan!kan!kan!

oooOOO senang jer nk wat ni... yg penting ada sepeket mushroom soup maggi, pastu puff, lepas dh wat mushroom soup tu, masukkan dalam remekin atau bekas tahan panas pastu tutupkan dengan puff tadi.. pastu masukkan dalam oven masak selama 20 min 180C... dah! siap!! jom santap!!!...





P/s. lopa lak nk amik gambo bebudak ni makan kalo x sure leh tunjuk mushroom soup yg kat dalam remekin tu.. :)

Thursday, January 8, 2009

SARDIN PUFF



Dalam kelam kabut pagi tadi.. sempat jugak bakar sardin puff ni.. buat bekfes kat opis.. mybonda tolong kelim pakai garfu.. x sangka pulak bule buat camni ek! kata mybonda.. lenkali bule mak buat kat umah lak!.. hehehhe.. sonang kan mak?! :)




Mmg betul jugak kata Ah Mat Gebu.. pastry puff memang patut ada disetiap rumah... ewaahhh.. cam promo lakss.. :P

Sunday, January 4, 2009

PEACH TART



Buat pertama kalinye aku menerima tempahan.. hehehe.. nak gelak pon ye jugak, ye larr.. aku ni bukan nyer pakar sangat, setakat untuk makan anak beranak ok larr.. tapi x amik tempahan ni pon kesian jugak, ialah.. yang menempah ni my best fren kat opis.. madam Munjeet.. 16 tahun kami bersama tau!.. oleh sebab x nak menghampakan permintaan mdm M.. aku laratkan jugak ler.. bukan 1.. tapi 4 sekali ooo.... :) tapi Alhamdulillah.. setelah berhempas pulas selama 5 jam didapur, siap ler peach tart yg diminta.. cuma sebab 1st time kan.. aku lupa nak letak make-up terakhir.. icing sugar.. hehehehe.. nasib baik mdm M kata kat umah dia ada.. so.. part yg tu, kena buat sendiri larr ek!! :P sowi dowi stoberi... harap dia berpuas hati dengan rasa tart tu... (nk dibawa balik keDoha tuuu... )


Resipi peach tart ni.. tengok posting yg lepas ek! :P

Thursday, December 11, 2008

STRAWBERRY CREAM TART


Ya ampuuunnn ibu², bapak², adik², kakak² sumer... dan kalo ada mak yung yg terjengah kat sini tu... mintak ditutup sebelah matanyer yek!! :P

Terlebih rajin sikit ari ni pastu tengok stock stoberi kat esbok tu macam dah nak menopos jer..ahaksss... :P kalo dibiarkan bbrape ari lagi harus dah arwah dah tu..

So... memang dah lama ngidam nak bikin tart ni... tengok² bahan² pon ada..yg senangnye ready mix cis kek pon ada... pe lagi.. kita start enjin... masuk gear D, jalannnnnnnnn......


Resipinyer aku cilok kat sini...

p/s. tart ni belum dirasmikan lagi.. kena tunggu sampai esok baru sedap nak dimakan.. sabar ye... :P

Tuesday, December 2, 2008

PETIT BEEF PUFF


Pagi ni.. teringin pulak do sumting for my own tekak makan... selongkar esbok.. tgk ada lebihan coney dog sauce ari tu.. puff pn ada.. cis pon ada.. aha.... jom kita buat sumting spesel sikit.. spesel ker?? ahahaha... lantak ler..janji aku happy!! :P jom makan panas² sedappp ooOOO!!



Friday, November 21, 2008

PEACH PIE/TART

Nak panggil peach pie ker.. peach tart ek?? x kesah larr ek? asalkan sodapppppppp!! :P



Resipi asal aku amik kat umah SUHANA tp telah diedit sedikit mengikut kepala tukang membuatnyer ..jangan mare n TQ arr Suhana... :)

Hanya base/pastry tu je aku edit sbb aku suka dengan resipi apple pie yang dibagi dek Pn. Lemongrass yg kat Ostolia tu... sedap banget u.. tekstur yg crunchy n halus giteww... ahakss... TQ LG :)



Jom makan!!!

Tuesday, November 4, 2008

SOSEJ ROLL



Sosej Roll buat bekfast anak²ku dipagi Isnin... resipi amik dari Yani tp yg akunyer ni no cis ya! :P (timo kasih yo.. yani)