NASI AMBENG

Okeyhhh... meh kita layan apa yg aku masak semalam? ye...semalam...malammmm... dinner semalammmm!!! ngeeeee... sowi arr.. malam2 buta x sempat nk hapdet larr.. dah kejung kaki tangan, mata, badan aku wat kije umah sejak balik dari keje, kadang tu aku cuma sempat duduk time nak makan jer... yg lain tu.. sendiri pikir larr.. huhuhuhu... kesiannn kan!kan!kan! :(( tapi dah sebab tanggungjawab kan.. buat aje larr.. kalo x nnt.. sape lagi nk tulun buat!! meh sini angkat tangan tinggi2 sape nk tulun!! jangan tulun tengok aje sudah ler.. :P

Ok2... ni sumer pasal dak Abbot larr niiiiii!! mana dak Abbot nih? masuk ke idak dia kat umah aku ni? :) Hummm... lepas tengok kat umah dia aritu terus tanam niat nak buat NASI AMBENG nih!.. nampak cam bessshhh jer... lagi pun konon nk impress kat anak Jowo murtad kat umah ni.. ngeee.. sape lagi.. myKing ler.. bapak dia jowo mak dia melayu kedah.. tp sowang pun anak2 /adik beradik myKing tau cakap jowo.. setakat siji loro tulu papat tu.. mungkin pandai kottt!! ngeh3x.. itu aku pun tauuu... akkakakkaka....

Resipi asal Abbot amik kat umah fmina... meh tengok kat sini...

Ayam masak kicap

Sambal Jawa yg tauhunyer tertinggal kat kedai :P

Urap Pucuk ubi.. yg susah aku nk telan sbb rasa cekurnye itewww...
hahhaha.. sah2 tekak aku x leh terima rasa cekur ni.. lenkali nak omit jer cekur ni.. :P

Serunding kelapa.. ni pun pestaim buat.. sedap plak..
patut lebihkan cili api lagi sure perghhh... :)

bak kata Abbot... yg penting musti ada ikan masin bulu ayam... sure.. musti ada.. check kat gambor atas sekali nun... nampak x? ngeeee... aku lagi tambah kopok ikan... sedapppp!! :)

Meh sini sape yang nk makan tu aku tulun suapkan.. cepatttt nganga mulut beso2... AAAAAAAAAAAAAAAAAAA....

satu....

duaaaaa....

tigaaaaaaaa....
aummmmmmmmmmmm.... :P

Huh! punye larr nak kasi feeling konon makan nasi ambeng.. sanggup beli daun pisang tu tau.. aku cakap BELI DAUN PISANG ahahahha... jangan x caya.. ini ler kalo duduk kat bando..sumer nk kena beli, dulu ada tanam pokok pisang kat belakang umah, tp sejak dah renovate.. akar pisang pn x de dah... nak mintak kat jiran depan umah (mat/minah indon sewa) maluuu... :P nah ko.. aku beli setengan pelepah... 60 posennnnn.... uish3x... kalo tau dulu aku x tebang pokok pisang tu.. bule niaga.. akakkakakkakaaaaaa..... :))

Pape pon mekasih banyak2 kat 2 olang mak lale iteww.. mmuuuahhhhhhhhss... :) peace....

NASI AYAM HAINAN

Mari... mari... mari tengok nasi ayam... hehehhee.. apa larr yg sonok sangat kan..sekadar nasi ayam.. tp ni nasi ayam hainan wokeyhh.. lagi pulak permintaan myKing... lama dah mintak tp Queen mithali ni baru dapat sediakan.. ngeh3x.. punye larr baik queen dia ni kannn... :P

Cukup ler korum dia ni kan... :)

MEh layan gambar dekat ye.... suke ati jer... ahahha

ni cili, halia tumbuk, salad, tomato & ayamnyer...montoks u... ngeeee :P

ni plak sup & nasinyer..

nak tengok taugeh celur tu... tengok kat n3 bawah ni ye... tp leh tengok kat sini jugak.. pakai teropong ye... :p


Sesapa yg suka makan nasi ayam tp malas nk buat yg renyah2.. x pun yg DIET tu..ni dia nasi ayam yg berkhasiat lagi menyihatkan (amaran : jgn makan nasi tu sepiyok sudah ler.. hehehe..).. buat ler nasi ayam ni..mmg senang tauu..

rESIPI tengok sini!! sini ler.. wakkakaka..:P

NASI DAGING

Mariiii..mari..... mari lihattt saje.... makan x bole ler ye... sbb yg ini pun udah pinis.... ahahahhaha... pe larr punye olang..udah pinis baru mau letak n3... wakakakkakakka....

Nasi Daging... resipi asal salwahcm dari myr... tp skodeng resipi ni kat umah Ijan yg kat Finland tu.. yg asik suke mendera sitecik mikael tuhhh!... :P ni pestaim wat nasi daging.. budak2 suke especially dak zery... sebabbbbbbnye.... pasal ada daging/tulang tuh!... pebret dia.. (pebenda pun mmg pebret dia pong... .. kekekke..) makan plak ngan dalca tu kan... mmg marbeles... cam g umah kenduri pulak kan.. ngeeee... maap ye... x wat pun kuah asam yg ada kat resipi tu..

macam bese.. pelakon tambahan mau posing2 juge.. bila udah makan leh lagi membesar & kuat seperti abang johan... kakakkakkaa..... :P

HAINANESE CHICKEN RICE

Entah kenapa tetiba teringin sesangat nk makan hainanese chicken rice ni..puas ler google tadi akhirnya aku buat ikut resipi yang ni..

Perghhh.. mmg larr senang giler weyhh nk buat, bahan2 pun terlalu simple senang sesangat dan hasilnya mmg x mengecewakan.. cuma biasa larr kan, ada satu2 bahan2 yg x de dlm stok kat umah ni.. aku substitute le ngan yang sewaktu dengan nya... myKing yg mmg x suka dengan nasi ayam senyum senang sambil puji suka ngan nasi ayam hainan ni.. dia kata cam nasi ayam hainan kat KL nun... ahakss... hmm nampak gaya lenkali bule le buat lagi guna resipi ni jika sesekali teringin nak makan nasi ayam... meh layan resipi tu kat sini ye.. dan kalo rajin try buat & rasa sendiri.. especially pada sesiapa yg suka ngan chinese food nih! ;) sila alih bahase sendiri ye.. ahakss :P nampak panjang tp sebenarnya bahan2 nya lebh kurang sama jer...

Ingredients

For the rice

• 3 cups long grain rice
• 2 tablespoons chicken fat, with skin (I know..but it makes the rice taste really good)
• 2 tablespoons water
• 2-3 cm ginger, grated
• 3-4 garlic cloves, grated
• 1-2 teaspoon salt (to taste)
• 3 1/2 cups chicken stock, according to rice package instructions (or more, reserved from chicken that you will boil)
• 2 screwpine leaves (optional..it will make the rice more fragrant)

Hainanese chicken

• 1 whole chicken
• water, enough for boiling chicken
• 1 piece thumb sized ginger, smashed
• 4-5 garlic cloves, peeled and smashed slightly
• 1 teaspoon salt

Chilli garlic sauce for dipping

• 10 fresh red chilies
• 2 cm piece ginger
• 4 garlic cloves
• 1/4 teaspoon salt
• 1 teaspoon lime juice
• 2 tablespoons chicken stock (from the boiled chicken. This stock is essential for the chilli sauce)

Ginger sauce for dipping

• 75 g ginger
• 6 garlic cloves
• 1/2 teaspoon salt
• 1 teaspoon lime juice
• 2 tablespoons chicken stock (again stock from the boiled chicken)

Sauce for chicken

• 1 tablespoon garlic oil
• 1 teaspoon sesame oil
• 5 tablespoons light soya sauce
• 1 1/2 tablespoons sugar (to taste)
• 3 tablespoons chicken broth (from boiled chicken)

Garnishing

• fresh coriander leaves
• sliced spring onion
• sliced cucumber

Directions

1. First of all wash the rice then place it on to a tea towel or colander to dry. Then, prepare the chicken.Bring enough water to boil in a large pot.Once boil, add in the salt, ginger,garlic and chicken. Lower the heat and cook chicken for about 20 - 25 minutes, uncovered. It is very important to boil the chicken very slowly over low flame.Turn of flame and cover the pot. Allow the chicken to steep inside for another 20-25 minutes. Remove chicken and immerse it into a basin of cold water for 5-6 minutes.Take chicken out and drain in a colander to drip dry before cutting it into serving pieces.
2. While the chicken is drip drying, prepare the rice.Heat up wok and add in the chicken fat and water.Bring to a low simmering boil until oil is released from the fat. Add in the ginger and garlic and fry well (without burning the garlic) Remove and discard the chicken fat and skin. Add in the rice that has been dried and salt and stir fry briskly about 1 - 2 minutes.Transfer rice into an electric rice cooker or pot. Add in the chicken broth from the boiled chicken together with the screwpine leaves if using.If cooking in a pot, cook over low flame stirring occasionally so as not to let the bottom of the rice burn.Boil until rice is cook.
3. While the rice is cooking, you can prepare the chilli garlic sauce. Just add all ingredients into a blender or food processor, and give it a good whizz, until ingredients are well blended. Adjust the seasoning with more salt or sugar to taste.The chili garlic sauce can be kept in the refrigerator for about 2-3 days only.
4. To prepare the ginger sauce is the same.give the ingredients a good whiz in the blender.What gives the extra oomph for the sauces is the stock from the chicken broth -- so, do not omit this ingredient.
5. Lastly combine all the ingredients for the chicken sauce and pour it all over the cut up chicken. You can add more soya sauce and chicken broth to the chicken if you prefer. Just adjust the taste of the sauce with soya sauce and chicken broth.If you do not have garlic oil,you can fry a few cloves of garlic in oil for few minutes then take out oil and garlic pour it into a jar, and let the garlic steep inside the oil.
6. Finally, garnish the chicken with the coriander leaves, spring onions and cucumbers.
7. Enjoy meal with the rice and dipping sauces!

NASI GORENG ala KAMPUNG

sELAMAT PAgi sumerrrrrrrrr....... dah sarapan ker? ke dah nk tanak nasi tuk lunch? :P

Pagi ni kena larr prepare sarapan yang sikit berat pasal myKing x berapa makan nasi malam tadi lagi pun badan dia x brape sehat dan penat.. kije syift malam sebelum tu.. so tidooo ler kijenyer smlm tu... :P



Sarapan pagi ni... Nasi goreng ala Kampung.. resipi campak2 jer... jemput makannnnnn..... tuan umah nk beredar kemas umah plak ni.... :) lepas tu nk pikir apa nk masak tuk lunch, pastu ada wat projek sikit, pastu.... pastu.. pastu..... threeeeeeee.... ahahhahhaha..... :))

tungguuuuuuuuuuuuuu.....

NASI GORENG TOMYAM

Malam ni dinner kami dengan nasi goreng tomyam & meratah Butter Prawn jer.. :P

Singgah umah kdzana aritu nampak nasi goreng tomyam tu cam sedap jer.. hmmm.. buleh tahan gak ler.. nasi goreng ni... tapi macam bese ler.. sll derhaka kat resipi asal tu.. hehehehe... antaranya.. aku cuma pakai kiub tomyam, pastu cuma pakai udang je sbb x de stok sotong & ayam, pastu kasi tambah lak ngan hirisan kacang panjang.. ngeh3x... kasi tambah meriah sikit ropa nasi tu jer.. ;) tp sbb pakai kiub tomyam.. nasi tu jd pucat larr sikit.. lagipun sukatan nasi pun lebih sikit dari yg sepatutnya.. ampooonnnn ye! :P

Kalo nk resipi nasi goreng tomyam ni... bule amik kat sini.. ek!

NASI LEMAK SAMBAL SOTONG & SERUNDING DAGING

Brrrrrruuuuuuuuppppppppppp!!!.... Alhamdulillah..... :)

Salam tengahari Ahad yang cerah sumerrrrrrrrr :) (winduuuu kat kucing siam yg mentel tuu..... :P ) hari ni hari yang agak sebok... so hari ni kita wat BRUNCH jer larr ek!.. NASI LEMAK SAMBAL SOTONG, SERUNDING DAGING (nganu mali.. :), TELUR MATA KERBAU, IKAN BILIS & KACANG TANAH GORENG dan MILO... hmmmm.... sumer dah kenyang ni... bole larr mulakan operasi dan aktiviti yang lain...

MyKing - operasi membersih rumah... :) tQ lalinggggggg... muuuahhhhhhhhhhhhhsss ;P

Zery - baca buku.. ada lagi 2 paper (exam) no GAME okeyhhh!!... sbb dah bg peluang semlm

iQa - xtvt ... main2 aje.. homework sumer dah siap! :)

Queen - ;)

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

1) jap lagi nk g umah kak long.. nk bege2 wat bilik perantin maklum larr kami ni mak2 daros berkerja.. x banyak masa dah.. sbb next week tiap2 malam nk kena wat projek lain pulakss :P so... hari ni kena make sure hiasan bilik perantin kena disiapkan...

2) baju? hummmm... baju tuk next weeknyer kenduri (kajang) 30 & 31/5... tema putih/pink... siap! kenduri di JB (7/6) - tema kuning... hummmmmmmmmmmmm.... lom dapat cari lagiiiiiiiiiii.... huhuhuhuhu..... nak tempah... memang dah x sempat.. alternatif akhir sure larr kena beli yang dah siap jer... hmmmmm... masalahnya.... dah beberapa kedai baju... :P aku dah survey.. tapi setakat ni masih lom dapat yang berkenan dimata... :) bese larr aku ni..nak cari baju tuk orang lain.. senang jer.. sure dapat.. tp kalo nk cari baju sendiri... kalo di plan sure x dapatnyer.. cari ler sampai 6 jam pun kalo memang x de jodoh nk jumpa yang berkenan dimata.. sure x jumpa.. sanggup tu.. balik dengan tangan kosong, padahal bukan nak cari yang mahal ker atau yg berlip-lap-lip-lap tu... setakat baju kurung biasa tu jer... ahahhahaha... teruk punye pe'el kan!!! :P tapi yang peliknye.. kalo x plan nk beli... sure jumpa yang berkenan dimata & jiwa.. pe lagi... rembat jer larr cepat2... hehehhehe... :P
so..... kalo sempat... lepas bege2 bilik perantin tu... xtvt... cari baju larr kot?!.. ;)

Ok......dah lambat ni... nak kemas dapur pastu nak g mandi... nk siap2... g umah kak long...
sesapa nak nasi lemak... ada lagi tu... p amik sendiri ye.... tuan umah nak cepat ni... kang jangan lupa... basuh pingan/mangkuk tu ye... :)

c ya!!!!

NASI GORENG CINA

Jangan tertipu ya... orang-orang dalam rumah ni x kan sanggup jika hanya dapat mengalas perut dengan puff sosej kat bawah tu untuk makan malam.. sure ada yang muncung lebih panjang dari muncung cencorot kat luar rumah nun.... hhehehehhe... jadinya seorang isteri dan juga seorang ibu kepada 2 orang anak ini akan berusaha untuk menggembirakan isi perut seisi keluarga... :P

Jadi muncullah idea membuat nasi goreng cina tapi digoreng oleh sang melayu yang mana tahap vitamin R yang sedikit merudum bak jatuhnya saham-saham diwall street nun... apa yang aku merepek ni ha!??? (baca dengan nada tonansi sibilal khan tu ye..) :P

Udah-udah... anak bujang sowang tu dah memekak kat belakang nun nak mengodam internet hingga awal pagi... huh? awal pagi? jangan harap arrrrrrrrrrrrrrrr...peksa dah nk dekat ni weyyyyyyyyyyyyy.........(saje buat camni.. sbb tau dia sedang baca.. :P ) so... sendiri mau ingat okeyyyyhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!! :)

BUBUR NASI BERDAGING

Siang tadi... ya Ampunnnn.. panas sungguh... belum pon pukul 9.. matahari dah mencanak terik... waduhhhh.... macam dah tengahari pulak, so oleh sebab cuaca panas sangat... menu kita hari ni .. wat bubur nasi daging jer larr ek... lagi pun malam semalam myKing mintak nk makan bubur nasi tapi mem malas pulak... badan x larat arrr.. simptom bulan mengambang datang lagi maaa.. (opssstt) jadinyer, menu tu aku tunda ke hari ni larr ye...

Tengah siok masak2 kat dapur, tetiba jer langit mendung, guruh berdentum...waaa.. nk ujan larr pulak.... hmmm elok sangat larr tu... sure laku bubur nasi ni hari ni... :P

Bese ler kan... x kan nk makan bubur nasi kosong jer... so mmg kalo kat umah ni, aku akan buat bubur nasi pebret seisi rumah ler... bubur nasi daging... spesel sikit larr... baru ada ummpphhh!! :)

Ditambah pulak dengan menu2 sampingan tu kann.. lagi larr siok nk makan.. semangkuk pun x cukup nih!! :P Mari jemput makan!!




Nak Resipi jugak ker??

RENDANG AYAM & KETUPAT MINI

Alhamdulillah..... ini lah saje hidangan kami hari ini :P merangkap lunch & dinner, makan benda yang sama.. apa nk buatkan kita hanya merancang tapi Allah yang menentukan...

Tiap2 hari tengok kat umah kengkawan duk jamu pulut & rendang jer so virus tu dah menular kat umah ni jugak!.. ahahhahaha.... tp aku x wat pulut (no stock) aku wat ketupat mini (ready made) stock sejak raya lepas... weyyhhh.. tahun lepas tu.. kekekke tp masih lom expired lagi.. lama lagi wooo... :P hmmmm... terubat larr jugak "kengencesan" org x mengandung ni.. wakkakaka...

Sambil melayan makan ketupat & rendang ni, aku dikejutkan dengan berita my Kak Ngah kemalangan dekat Senawang sewaktu nak ke KL... fuuuhhhh... tersentap woo... kereta berpusing 5-6kali tp Alhamdulillah... semuanyer selamat kecuali keretanya sahaja yang kurang selamat abis kemek hancur bhg depan .. kemalangan hanya melibatkan 2 kereta tp kereta yang satu lagi x teruk mana ... Kemalangan tu berpunca dari limpahan air yang menyimbah kecermin kereta akibat hujan lebat petang tadi... Alhamdulillah... hanya itu dapat aku ucapkan.. syukur kehadrat Illahi kerana my Kak Ngah, anak & menantu serta seorang kawan terselamat dari sebarang kecederaan begitu juga ahli keluarga kereta yang satu lagi.... Subhanallah...Alhamdulillahhh...

Oleh itu kepada kawan2 diluar sana... BERHATI-HATI DIJALANRAYA ok!! :)

NASI LEMAK

Hari minggu hari bermalas-malasan... makan pun sekadar apa yang ada kat dalam stok.. hehehhe benarnyer.. puan umah.. malessss nak start enjin keta pi carik bahan basah.. :P jadinyer hari ni kita buat brunch ajer larr ye..

Nasi lemak, sambal ikan bilis, kacang & ikanbilis goreng, jugak yg special double bull eyes utk kami anak beranak.. :P yang lain... x yah ceta lahhh....

NASI BUKHARI

Hari ni.. tengok ada setengah peket lebihan beras basmathi, so aku cadang ari ni nak masak yg sikit special larr ek!.. sekali sekala... resipi ni aku dah lama print out dari myresipi.. lupa pulak empunye nyer.. nnt aku cek balik k! hmmm... senang dan sedap tau!!.. :)

NASI LEMAK

Hari ni cuti kat negeri Selangor.. so seronok arr jugak pasal baru semalam keja sehari, dah cuti balik..hehhehe..

Menu ari ni terus brunch ajer.. dah sumer bangun lambat.. malas aku nak siapkan bekfes :P




Nasi lemak, telur dadar, sambal sotong, meatball (tgk AFC mlmnyer dpt idea nak perabiskan mince meat kat fridge tu) then ikanbilis & kacang ler... sampai petang x de sapa ngadu kelaparan.. sonang kojo acik ari ni!.. so bule larr layan buat benda lain :)

BUBUR NASI

Jangan x tau... myKing pon terrer gak masak.. tapi ikut hangin ler.. :P

Smlm sblm aku balik keje dia dah tipon malam nak masak nasi ker x? aku ckp masak ler nnt aku tapau lauk.. tetiba ahh.. teringin pulak nak makan bubur nasi.. lagipon cuaca panas kat sini, hari² makan nasi pon muak juga kan!.. so.. mintak myKing masakkan dulu nasi lembik sementara aku balik nnt dh siap bubur nasi tu kan.. x yah ler tggu lelama sangat.. Ok set ajer myKing.. dia pon dh lama x makan bubur nasi katanyer.. ok larr tu kan...

Bila aku sampai jer kat umah dlm jam 6.10ptg, aku tgk bubur nasi tengah mengelegak dlm periuk nasi karen tu.. tgk² myKing dh siap masukkan hirisan ayam, kiub ayam, siap hiris bawang merah & putih buat bawang goreng pastu curah dlm bubur tu.. dah siap ko!...

Eeeee... rajinnyer myKInggggggggggggggg.... :P ahahhahaha... ada pape ker??ahaksss.. opssss... jom layan bubur nasi...... :)

NASI GORENG LAGI!!...

Selasa - kena larr jugak buat nasi goreng for myKIng dinner sbb kami yg lain makan menu yg kat atas tu... yg ni aku letak byk cili padi bagi kick kat tekak myKing tu.. baru lerr terasa kenyang makan... :P

NASI GORENG SEMPOI

Oleh sebab myKing n anak² duk kat umah sepanjang cuti sekolah ni..(may b) jadinyer bertambah² ler tanggungjawab si ibu.. dari subuh kedinihari.. memastikan keperluan keluarga dipenuhi..

Nasi Goreng sempoi berposing dengan serunding daging 'ready made'

Pagi ni, banyak juga lebihan nasi yg sengaja aku masak semlm mlm dan mmg plan nak bikin nasi goreng jer untuk they all x de larr asik nk makan nasi lemak atau roti canai bungkus je kan.. nnt bertambah² ler lelemak kat badan anak²ku itewww...ahakksss.. :P

Terkejar² jugak dgn masa tiap² pg.. kang nak g keje pulakss.. tp posing maut tu ttp ada ehhh!!.. kang rugi lak.. balik² umah tgk tingge yg ntah pape jer..hehehhe.. :)

Terima kasih banyak² kat my son sbb sudi menjaga keperluan adik pompuan yg sowang tu sepanjang ketiadaan ibu kat umah.. sepatutnye dak iQa dihantar ke umah kak long tapi bila dia tgk abah dia ada kat umah (MC) dan abang pon ada, dia x nak kesana, jadinyer kena larr dak Zery menjaga keperluan iQa dengan pengawasan abahnyer..

BIG thank U my dear son! :)

NASI MINYAK HUJAN PANAS

Hari ni menu ada sikit special larr dari hari lain.. :P menu pertama -Nasi Minyak Hujan Panas, nak masak pon senang.. teringat Hana pon ada buat gek ari tu.. kali ni aku belek² resipi kat myr x silap resipi MakYong... tp aku ada adjust sikit bagi Kaw lagi..jgn mare arr... ok larr nak resipi yang versi akunyer eh?? layannnn...

Bahan²

3 cawan Beras Basmathi - rendam 1/2 jam, toskan
1 cawan susu cair
3 cawan air
1/2 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
1 inci halia muda
1 kiub stok ayam
Sedikit Rempah penumis - kayu manis, buah pelaga, bunga lawang & cengkih
garam secukup rasa
Sedikit pewarna merah, hijau dan kuning
1 sdb mentega (aku pakai golden churn) - warna nasi jadi menarik
2 sdb kismis
sedikit bawang goreng



Cara²

Mula² panaskan butter golden churn kemudian tumiskan halia, bwg besar & bwg putih yang telah dimayang halus, juga rempah penumis hingga layu dan wangi. Masukan air, susu cair, kiub ayam & sedikit garam biarkan mendidih sebentar dan tuangkan didlm bekas/periuk nasi yang telah dimasukkan beras tadi - biarkan masak menjadi nasi kemudian titikkan sedikit pewarna pd satu bhg kecil nasi tadi biarkan seketika seblm dikacau mnggunakan chopstick, akhir sekali taburkan bawang goreng & kismis sbg hiasan jika suka.

NASI GORENG SEAFOOD

Kebusyanan (ayat sapa larr ni ek!! :P ) melanda... boring arrr ari² makan nasi putih jer.. Pagi² sblm g keje pg tadi (smlm) aku dah siap tanak nasi.. sonang kang balik keje dah bule goreng nasi.. So ari ni kita makan Nasi Goreng Seafood ye... layannnn... banyak kojo lain menunggu tu... nak lipat dan gantung balik baju² tu dlm lemari dh 2 ari tertangguh... kekekeke.. punye larr rajin.. :P

OOoo ya! resipi ek!! lupa larr pulakss... sempoi jer.. bahan yg ada kat umah...

Bahan-Bahan :

Nasi secukupnyer

2 sudu cili kisar

1 labu bawang besar - cincang

4 ulas bawang putih - cincang

carrot - hiris >>> lupa nak boh :P

daun sop/bawang - dihiris 2" ( senang nk kuarkan dr pinggan anak² )

sotong

udang

telur

garam/perasa secukup rasa

Cili padi potong + kicap cair - penambah selera

Cara²

Tumis bawang sehingga wangi, masukkan cili kisar biarkan cili masak.. masukkan seafood yg ada, sayur (carrot) kemudian pecahkan telur dan digodak bagi telur tu hancur, masukkan garam & perasa secukup rasa kemudian masukkan daun bawang/sup kacau hingga sebati.. angkat siap utk dimakan.. Utk mak bapak tu.. bule larr makan dgn cili padi potong + kicap tadi.. hmmmm... terangkat ko!! :P