ROJAK N3

xtvt sepanjang x menghapdet... :P


BERKELAH DI SG. KEMENSAH

Tq kak intan myr atas info akak ttg tpt ni sonok arr sikit banding ngan sg congkak kat langat tu..

BRUNCH : NASI LEMAK, SAMBAL SOTONG, IKAN GORENG, IKAN BILIS & KACANG, TELUR MATA KERBAU, TIMUN

APAM COKLAT - resipi amik kat umah dak Hana yg dah c&p kat myr tu..

IKAN BAWAL STIM CHINESE STYLE - resipi check kat tag Ikan ye..

SAMBAL TERUNG - sonang bai tu.. :P

BUTTER PRAWN - resipi hantam kromo :P

KEK VELVET HAWFLAKES - ni utk mybonda bawak balik kampung hari tu...

CUPCAKES DECO - projek try n error >>> tungguuuuu.... :P

RENDANG AYAM

Ini bukan untuk kami tapi ditempah oleh Mdm M my best fren kat opis nak bawak ke Doha untuk her dotter... dah nak dekat seminggu dia pegi sana.. hmmm... winduuuu... :P Dia mintak aku masakkan 2 ekor ayam rendang.. perghhh.. berpoloh gak acik membuatnyer.. :P siap masak jam 2pg sbb ada guest plak datang masa malam nk masak tu.. esoknyer plak nak kena g keje...tp kawannyer pasal.. turutkan gak ah... (psssstt.... Mdm M, nnt bawak balik souvenir dari doha ye... ahahahhaa....) :D

Rendang ayam ni kira my family recipe... mak mon... ingat x? hehehhe... resipi bese2 jer.. tp kaminyer letak serbuk kari tu yang lain sikit dari jenis2 rendang yang ada kat luar sana.. :)

TELUR IKAN MASAK LEMAK CILI PADI

Ha! ini satu lagi mypebret... jugak myAbah pebret. Kebetulan ari tu ada cerita2 pasal makanan dengan mybro & cerita jugak pasal dah lama x dapat makan telur ikan... :)

Kebetulan ari tu pegi pasar malam.. dapat telur ikan mayong..so pelagi cepat² amik.. kalo x sure x dapat larr den nak makan telur ikan.. ok layan je larr ek..

antara bahan2 yg digunakan selain santan/garam/perasa/asam keping

ini ler myBonda - Hjh Maimon Binti Borhan @ myChef
>>> muaaahhhhhsss... i luv u mom.... :)

URAP GENJEL MAK MON

Penah x makan sayur genjel a.k.a keladi sawah? tapi kebiasaan aku panggil genjel.. hehehhe pelikkan nama dia.. :) tumbuh banyak dikawasan sawah.. alahai.. teringat kampung halamanku nunnnnn jauh di KT johor... winduuuuunyerrr dengan bau kampung, angin kampung, suasana kampung dan pape je lar yg berkaitan dengan kampung... huhuhuhuuuuu... :( ok2..kang ada laks yg lebih sedeyyyhh dari aku kat sini.. ye lar kan.. setakat KL-KT... 5jam dah sampai.. ni kang ada laks yg kena tempah tiket kapal terbang nk balik kampung.. haru jer kan.. ecececee... ampooonnn... :P

Ok bac to the sayurnyer storymory ni.. malam td aku mintak mybonda ajarkan lagi satu masakan yang aku suka makan & rindu nk makan tapi x tau nak buat & x penah buat.. :P so mcm bese ler.. mybonda buat demo ler... tengok ek!..

ini ler rupa sayur genjel @ keladi sawah

sayur dipotong ambil bhg yg lembut shj - -+ 4" dari daun kemudian diresbus/celur sehingga lembut & toskan

cili padi & bawang - ditumbuk - pati santan dari 1/2 biji kelapa (guna air masak)


kerisik dari 1/2 biji kelapa - pakai 2-3 sudu jer yg lain simpan

lain-lain bahan : garam/perasa/jus limau kasturi (3 biji) - digaul sebati

ok... siap!!... ratah camtu pon lagiiii soooodaaapppp... perghhh.. meleleh aie liur wa cakap sama lu... :P

CHOCOLATE FONDANT

Lepas myKing pegi keje subuh tadi... tangan dok gatal nak buat sesuatu... :P dah 2 hari x de buat pape.. makan pon kat luar jer.. sonok kan?? hehehhe...

Aha!!.. memang dah lama ngidam nak buat chocolate fondant ni... dulu ada nampak resipi kat myr tp.. x buat² jugak.. x datang seru kottt??!! :P tup² ari nampak laks kat umah dak Hana diKanazawa tu... hmmmm... meleleh ayaq lioq tauuuuuu!!!.. dak hana sesaje jer tayang buat mende² yang mengoda iman ni.. ahhahaha... pe lagi.. cek kat peties..alahaiiii... telur pon cuma tinggal 2 biji jer.. waduuuuuuhhhh... :( tapi aku x putus asa... buat ler setengah adunan..ok jugak tu kan?!.. janji dapat buat somting pagi² subuh tadi.... dah meroyan ooOO.. x masak.. cuma masak air jer..wakakkaka...

Rasa dia? perghhhh..... menjilat gerpu oooOOOO!!... itu ler bekfes aku 3 branak pagi tadi.. dapat ler 4 ketui... ok larrr tuuuuuuu!... layannnnn... oh ya!.. 10Q hana @ ina.. lenkali carik resipi² yg sedap lagi ek.. senang keje akak... potostat jer idea awak tu... kekekke.. toce²....

HAMPER CNY 2009

Hehehehe.. dah x de bende nak tayang... tiap² tahun opis aku akan buat cabutan bertuah bagi hamper yg diterima dibagi sama rata dari segi rega barang² yg dapat tu (agaknyer larrr.. :P )

So tahun ni.. ni ler yg aku dapat... :P

Sekiannn.... GONG XI FA CAI!!

SAYUR BATANG KELADI ASAM PEDAS

X malu aku katakan ini merupakan kali pertama aku memasak batang keladi asam pedas.. dengan tunjuk ajar mybonda, hehehehe selalu hanya mybonda atau MIL ajer yang masak.. perghhh.. memang sedapp.. masalah aku hanya aku x tahu camner nak bersihkan batang keladi tu.. lagipon aku takut nnt gatal pulak tekak bila makan kalo tersalah buat :P tapi tadi dengan tunjuk ajar mybonda, alhamdulillah akhirnye berjaya jugak aku membuatnyer, ye larr selalu tu tgk2 dh siap dlm piyok tingge suap jer, kalo x pon tgk jer org membuatnye tu yg x tau tu.. pape pon kita kena praktikkan jugak.. setakat dengar jer mmg x jadi... :P

Semangkuk kat atas tu hanya untuk aku ratah jer tau.. :) mmg pebret aku nih!.. x payah letak pape yg lain cukup sekadar batang keladi & daun kesum sebagai penambah rasa... even myking pon bule hirup kuah dia.. :P lenkali bule larr buat sendiri dahh... timo kasih makkkkk!... caaayyyaannng makkk!! :)


OK!..kengkawan ni ler cara² & petua pembuatan resipi atas tu ye.. (maap ler mlm td tuan umah keletihannnzzz) :P

Rafizah Nordin said...

k masz... xmo kongsi ke camne nak membasuh batang keladi tu?kite pun tak penah masak sendiri tp mmg suka makan gulai ni.sll beli je.masalah kite same,takut silap basuh & gatai tekak bile makan.camne nak garuk,huwaaaaa
nak tau sgt camne...

January 20, 2009 7:59 AM

masz_73 said...

adeehhh.. Pija, kita serupaaa.. kita serupaaa.. ahhahaha.. meh dtg umah akak buat demo! :P

Ok! memula kena buangkan kulit nipis bhg luar kat batang keladi tu.. pastu potong & basuh, tos & rebus separuh masak, masa ni ada org letak 1-2 kpg *asam keping kemudian toskan & basuh dibawah air paip, toskn lg.. kemudian masak kuah asam pedas mcm bese slps dh mendidih masukkan batang keladi td.. rasakan masam, pedas, & masin.. yg ni akak letak ikan bilis & daun kesum sbg penambah rasa.. ok paham? :P try k!..Insyaallah x gatal bila dimakan.. tp kalo org gatal.. x dapek akak nk tulunnnn... wakakkaka :P ampoonnnn...

January 20, 2009 9:22 AM

*ada juga yg meletakkan bbrape hiris buah pinang tp kita kat bandar ni mana nk dapat pinang ye x & kalo dulu mak2 & nenek kita ada yg makan sireh..larr ni mano ado!! :P tp rasanyer kat kedai India ada kot!? .. pape pon asam keping pon dh memadaiii.... sekiann...

DAGING GORENG KUNYIT

Dinner tadi, kami makan nasi hangat dengan daging goreng kunyit, sayur batang keladi asam pedas & telur dadar.... hmmm.. nikmatnyer.. sila larr...jom kita makan sama2.. :)

BREAD COOKIES

Bread Cookies, resipi asal dari Yani tauke soh myresipi tu.. tapi aku skodeng kat umah dak Hana.. lagipon kecian tgk roti yg nk expired tu kan.. dari terbuang jer.. baik ler aku usahakan menjadi santapan keluarga.. :) hmm.. sedap gak tau.. cecah ngan air kopi panas sambil nonton TV.. wallaaa... :)

KAD & TAG

Aku terima kad @ Tag ni dari Zie... hmmm.. layan jer larr ek!..

1. Copy badge "2008 Cute's 3logger Award" di atas untuk diletakkan di blog anda.

2. Link/ceritakan kembali siapa yang memberikan award ini kepada anda - dari ZIEHELMY datin sri yg duk kat Puchong tu.. ahaksss... :P

3. Setiap blogger mesti menyatakan 10 fakta/hobi diri sendiri sebelum memilih penerima award seterusnya (anda di-tag).

fakta/hobi??? sepuloh? waaaa... banyaaaakkknyerrrrr... ada ker? kita tengokkk duluuuuu...

ok kita bagi 2 k :

Fakta :

1. Nama sebenar : Maszni Binti Abdul Rahman
2. Seorang Isteri & juga Ibu kepada sepasang anak yg comel montel.. hehehee
3. Bekerja bagi menambah pendapatan keluarga... x kojo x do duit ooOO!.. :P
4. Anak ke-8 dari 10 orang adik beradik
5. Sangat2 menghargai perhubungan keluarga kalo bole nk semua orang happy!

Hobi :

1. Sejak 2 menjak ni.. memasak merupakan hobi utama.. kalo x, sure badan jd lemah/malasss
2. Berinternet - semestinyer menghapdet blog aku ni ler.. pastu pegi dari satu rumah kerumah yg lain.. siokkk aarr.. :P
3. Shopping!!! tp lebih byk window sopping jer.. dn bule menghabiskan sekurang2nyer 6 jam untuk mencari sepasang kasut atau pape brg periBODY ku ini... ahahhaha..jgn x caya! :P
4. Jalan-jalan makan angin - tp sll terbantut dek sang somi yg jenis homely type.. adeehhh :(
5. Makan!!... ahahhahha.. :P


4. Anda perlu memilih 5 orang penerima Award seterusnya dan menyertakan nama mereka di blog anda.

hmmm.. rasanyer x yah lar ek!.. they all sumer dh kena tuu... :) >>> baik x aku? :P


TAG DARI KAK INA KL

1. Do you think u're hot?

hot? ahahhaha.. dimata myKing jer kot!! :P

2. Upload your fav picture of u

3. Why do u like that picture?

perasan ayu jer.. ahahha..
(gambar masa bertunang 1995)

4. When was the last time u ate pizza?
yg kat kedai tu.. ishh lama larr jugak kot?!! sbb dh pandai buat sendiri kan.. tp yg ni pon lama dah x buat.. 2 bulan lepas kot?! :P.

5. The last song u listen to?

lagu yg kat AJL mlm tadi.. mcm2

6. What are u doing right now beside this?

sambil minum green tea.. ngeh ngeh ngeh..

7. What name u prefer beside yours?
x de kot pasal yg ada ni pon dh sodap dah.. ponek mak & obah den bg namo tu.. siap ada s & z lagi.... :P

People to tag: nak tag sape ye..

YOU
you
you
you
you!!
yg tgh bace ni..

8. who is no 1?
sbb dia rajin dtg sini

9. No. 3 is having relationship with?

x tau larr.. kena tanye dia sendri sbb aku pn x tau sape yg tgh baca tag ni :P

10. Say something about no. 5

oooooOO sudah semestinyer geng2 bloggers yg cantik2 & anggun iteww.. :)

11. How about no. 4?

sure org yg baik2 hati & seindah ropanyer... :P

12. And no. 2?

hehhehehe... sure dia suka sangat buat TAG ini!! :P

yang ini aku dapat dari umah dak Hana..dikanazawa tu.. & jugak dak Anawahid, lama terperammm... ciann dier.. hehhehe jgn mare arr.. caaayyaaang awakk!! :P



jugak yang ini pon dapat dari dak Anawahiddd... kat BP tu.. toce2.. lenkali kalo ada jgn lupa akak k!.. hehhehehe :P



Hmm.. kalo ada kad/ tag yg tercicir tu.. mintak hampooon bebyk ek!.. dh pueh pikir ni x larat dah nk merayau.. neeway.. yg penting bila2 ternampak kad2/adiah2 kat umah uol tu.. dah happy sgt..

Kepada semua teman2 secyber.. diluar sana... jutaan terima kasih atas ingatan kalian terhadap aku kat sini... semoga persahabatan kita akan berpanjangan hingga kehujung nyawa.. Insyaallah.. Aminn..