UDANG GORENG NESTUM

Ni lauk semalam malam ye... ntah knape kebelakangan ni asik no nak makan udang jer.. pegi pasar nampak udang, pegi supermarket pn nampak udang... hehehhe.. dah ler opis nk wat blood check-up sabtu nanti... :(

Jadi untuk menambahkan kadar kolesterol dalam badan ni... meh kita masak udang goreng nestum nih!.. weeeeeeeeeeee..... memang sedap woooooooooo.... aku rasa lebih sedap dari butter prawn tu tauuuuuuuu.... rasa dia yg lemak2 masin, manis, pedas & baunyer... perghhh.... harummmmm menusuk lobang idung u........... :D . Resepi asal dari Mesra.net tp aku dapat ni hasil skodeng kat umah kak Ummi Kuantan.... timo kasih ye mesra.net & kak ummi...

eh.. kita C&P je larr reseipi ni kat sini ek! ;)

Sumber Resepi - Mesra.net Resepi - Mesti try ni..sedap sgt!!

Bahan:-

15 ekor udang sederhana

3 sudu besar marjerin/butter

2 tangkai daun kari (hiris)

3 biji cili padi (hiris bulat) - ummi letak 5 biji

5 - 7 sudu besar bijiran nestum

2 sudu besar gula

garam secukup rasa

2 cawan minyak untuk menggoreng udang

Cara Memasak:-

Lumur udang dengan sedikit garam dan serbuk kunyit. Goreng sebentar. Toskan. Kemudian cairkan marjerin di dalam kuali yang bersih. Tumis daun kari dan cili padi hingga wangi. Masukkan udang dan gaul sebati. Masukkan gula dan garam secukup rasa...gaul. Masukkan nestum dan gaul sebati. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.

So, pe lagi.. amik nasi seciput.. pastu... letak udang2 ni byk2 lam pinggannnnnn.... jom makannnnnnnnnnnn.... ratah pon sodappppp!!!!

haaa.. saje nk tambah story... :P tengok lauk yg lain tu... hmmm yg tu ler pebret myKing.. dapat ikan sambal & sayur masak air/bening (jowo ckp nih! :P ) ponnnn cukup dah.. buleh bertambah2 nasi pastu siap hirup kuah bening tu... tp part udang tu aku & iqa je yg makan sbb myKing - dulu mmg antoo udang so bila dh terlalu byk makan gaknye sekarang ni dh jemu mcm tu jugak ngan ayam.. manakala dak zery plak lebih sukakan sotong dari udang.. hmm.. camtu ler tekak2 org kat umah ni... macam2 ragam!! nasib baik dapat isteri/ibu yg ala2 wonderwoman ni kannn.. ahakssss :P

KAD PERSAHABATAN CYBER

Kad ni dapat dari ana isteri siwahid di BP... & jugak ahkak Mimi ku yang nunnnn jauh diutara.... winduuuuuuuuu ni... lama x dpt meeting sama2 ;) thanks ye ahdiiiikkkkk & ahkakkkkkkkkk.....


Copy gambar Islam di atas.

yESS dah copy dah niiiiiiiiii....

2) Kemudian pilih 10 orang sahabat anda dan wajibkan mereka melakukan perkara yang sama.

rasanye ramai jugak yang dah menerima kad ni kannn.... oleh sebab kad ni bertemakan ISLAM sejati.... jadi, aku nak bagi kat sumer bloggers beragama islam yang mengunjungi belog aku ni ye... sila2 ler "menyudikan" diri..... ambik ye..... yg dah ada pn x per.. kalo nak amik lagi... ok!..

Yang ni pulak dari KakIntan Payung....mak daras yg suke kat brg2 vantage ni... ahaksss.... :P cantikkkknyee... menyerlah warnanyer... muahhhhhhhhhhhhhhhhhhsss ;) oh ya!.. macam bese... terima kasih daun ubiiiiiiiiiii.....kak intannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn ;)

GULAI DAGING KAMBING

Resepi akak mek nganu.... rempah pun datang spesel dari nganu jugak nih! billion-billion terima kasih dear... :)

hmmm... actually kalo tanya pendapat orang sekeliling yg telah merasa gulai ni...sumer kata .. sedappp... except myKing..huh!.. penat aku masak beriye2!.. x kena lak kat tekak dia.. dia kata kenapa x masak cam gulai/kari yang selalu aku masak tu?! :O ish.. sesekali kena larr pelbagaikan cara memasak kan.. asik wat yg sama jer.. x de variety ler kan.... sudahnya aku tengok dia makan lauk sardin semalam jer... hehehhe.. orang masak sedap2 dia kata x kena ngan selera dia pulak! :P boring kan!!!... agaknya dia x suka ada bau daun pandan tu kot.. ye larr myking ni mmg ada "kepantangan" dalam bab makanan, macam kalo sambal nak pedas, jangan ada rasa manis, mmg dia x layan dah sambal tu.. pastu kalo wat nasi lemak, jangan letak kayu manis, hmmm.. memang kena bebel :( so on... kira ada jenis2 masakan yg dia memang x kan makan kalo x mengikut piawaian dia.. kekkeke... itu ler myKing.... orang yang simple dimple.. tp bab makanan... cerewetttttttttttttttttt!!!... yang simple pn ok tp......... mesti nk yang kena ngan tekak/selera dia. Kalo x.. jadi macam malam semalam ler... :P (ampunnnn lalinggg... terrlebeyhh sudahhh.. :P )

Neeway... itu ler sebahagian dari kehidupan kami sekeluarga, lain orang lain seleranya... ;) - jgn ada yg tersinggung ye... :D ( kalo nk diikutkan... isteri ni lagi ler tersinggung tauu.. hukhukhuk!! :(( )

kepada kak mek nganu... jangan ghisau... gulai mu itewww... memang sedap & sesuai kat tekak aku, bakal menantumu :P & kawan2ku... marbeles!! pagi ni siap wat cecah ngan roti lagi.. sedappp....;P

Selingan :


Semalam p pasar tani..jumpe ngan jeli kelapa ni... rega RM1.50 satu.. eh.. sedappp larr.. macam makan jeli sumi tu... hmmm lenkali leh gak try test buat sendiri kt umah... kena p carik resepi kat umah kak mek nganu nih!!.. zasssssssssssss.....

SESAME CHICKEN

Yang ni pulak layan tekak queen of the house lar pulak ye... sesame Chicken... puas le menggoogle senja2 tadi.. ni kes pegi umah LG ler ni.. nampak cam menarik jer ayam goreng bijan dia tu.. google punye google jumpa kat umah Beachlover Kitchen... tp aku x ikut bulat2 ler... wat lonjong2 sikit.. kekekke.. maksudnye ... menderhaka kat resepi ler... tp hasilnya cukup puas hati... sedappp wooo pastu cecah lak ngan sos cili thai... perghhh... layannnnnnnnnnnnnnn :P

ok... sekian dulu... tuan umah nk.. zzzzzzzzzz :P


* Untuk tidak menghampakan permintaan anese a.ka. alis , belek puas2 ye gambo botol sos thai ni.. pastu.. cepat2 g supermarket beli & rasa keenakkanya... ;)

Yang penting mesti ada gambo mek sie yg comei tu ye...

SIEW PAK CHOY BERCENDAWAN

Permintaan dak zery mintak dimasakkan sayur pak choy ni.. lagipun stok cendawan pn masih ada, so.. layan jer larr tekak anak bujang sowang ni.. :) Eh! betul ker nama sayur ni.. hehehhe.. nnt siang kena tanya kamus bergerak kat opis nun... :P hmmm... okeyhh!! dh confirmed.. kena tambah.. SIEW kat depan.. hehhe.. tq Sab ;)

MASAK LEMAK CILI PADI IKAN KELI

Nah! ini ler penambah selera kalo dapat sambal tempoyak mentah, sure bertambah2 makan.. ilang jap bab diet.. kekkekeke...

Puas menunggu ikan keli salai dari CMG & KakInaKL :P akhirnya kat pasar tani jugak aku dapat.. nasib baik x kempunan tau... :D sekarang ni ikan keli salai pon dah dikomersialkan.. siap jual dalam kotak lagi tu... sekotak ada 5 ekor ikan keli salai tanpa kepala dengan rega 10 hengget.. hmmm.. okey larr tu kann... daripada serombong penuh ngan asap arang nk menyalai ikan.. baik selok jer poket beli jer kat pasar tani tu... hehhehehe... tp tepuk dada tanya selera larr kan... pape pn yang tradisional tu lagiiiii ler..sedap & harummmmm.... kannnnnnnnnnn!!! :)

SAMBAL TEMPOYAK MENTAH

Hmmm... sesapa yang dah makan tu.. tentu tau camner rasa keasyikannya kannnn... :P Kalau makan ni... lawannya mestilah lauk yang dimasak bersantan seperti masak lemak cili Padi... mak mertua lalu belakang sure x nampak... hehehhehe :P

XTVT HARI MINGGU

Selamat Pengantin Baru Azmil & Nurul "Semoga kekal Hingga Keakhir hayat"

Menghadiri kenduri khawin di Putrajaya pastu g jalan2 di Alamanda.. :)

IQA & GG

Kali ke-2 dak iQa cabut gigi....

Kali pertama dulu.. wat kat klinik gigi... yang tu sebab gigi geraham berlubang

perasan x gigi baru dah tumbuh.. tu sebab gigi lama longgar w/pon x rosak

Kali kedua ni.. wat kat klinik umah jer.. dr. King yg cabut... ngeh3x.... berjurai2 air mata membasahi pipi yang montel tuh!! :P bila nampak darah bila berkumur, maka loud speaker pun berbunyii.. hemmm... camno ler nk jadi doktor nih??!! tengok darah pon takut.. kekkekeke....

dah hampir 2 minggu sejak dia mengadu gigi depan dah goyang.. tp x de pn nampak gigi tu rosak.. myking try cabut tp masih kuat melekat.. so tangguh dulu larr ... (masa ni pn nanggis jugak... huhuhu... :P )

Minggu kedua ni.. aku check lagi bila dia asik komplen asik sakit jer bila makan tergigit menggunakan gigi yang goyang tu.. so aku check ..hmmm dh goyang banyak, aku try cabut.. memula dia kata ok.. tp bila nk try cabut dia nangis, kata sakit.. suruh ibu buat pelan2.. beberapa kali menerai & beberapa kali jugak ler montel tu nanggis.. mengalahkan neng yatimah.. ahahha.. akhirnya aku bawak g dentist.. sampai kat sana, kata suh p jalan2 dulu sbb ada 2 patient tengah tunggu.. nanti diaorang akan call bila dah ok. hmmm.. aku ni mmg malas dah kalo tunggu lama2.. pusing punya pusing.. akhirnya terus balik rumah.. lebih kurang jam 8 malam, klinik tipon.. aku cakap x per larr dh lewat, dah balik umah, tengok ler bila free aku g.. :)

Sudahnya hari ni.. aku gunakan khidmat dentist paling bertauliah kat umah aku ni je lah.. heh3x.. FOC lagi... x sampai 2 minit sumer dah kawtim.... ;)

X sampai setengah jam... dah bule posing2 lagi.. kekekkeke... siap wat posing cam adik Aza tu... pastu siap cakap "hmm.. comei x adik? adik ada lesung pipit... budak tu x de..kan..." amboiiiiiiiiiii.... budak2 skunk ni.. x payah ajar cakap pn... ;O

LEMPUK @ JEM DURIAN

HAAAAAAAAAAAAA.... ini ler yang menjadi pujaan hatiku...

Jeng3x... jem a.k.a. lempuk duriannnnnn....bukan lepok okeyhh.. L.E.M.P.U.K @ J.E.M D.U.R.I.A.N buatan air tangan Bonda kesayanganku dari kampung... emmm..alahaiii.. macam tetau jer anakanda dia tengah terrrringgginnnn sesangat nk makan mende alah ni!!.. sejak nampak kat umah CMG aritu... terusss ler... terrrringggiiinnn tu datang... maklum ler... makanan nostalgia tuhhhh!!!.... yang bestnya mak cakap dia pakai isi durian belakang umah kami dikampung nunnn...hmmm.. besttt wooo... maklum ler pokok durian yg berusia hampir/telah pn mencecah usia 100 tahun tuuuuuuuuu.... memang kelassssss u!!! :)


Tapi kali ni lempuk @ jem durian ni lebih terasa keenakkannya sebab mak aku tambah santan kelapa... hmmm.. bertambah2 ler harummmm baunyerrr.... sapu kat roti...hmmmm... kalah jem stoberi/marmalede kat supermarket nunnn!! :P

Sesapa nk resipi..p skodeng kat umah Ah Mat gebu tu ye.... :)

RESIPI EKSPRESS :p

Ni Kes nak cepat dan x de idea nk masak apa... so amik jalan mudah... kita naik ketapi ekspress je larr ek! ;P

Sebagai pembuka selera pose.. :P
MochacinnoOOO....

Sotong Goreng Tomyam... hmmm sedappp :P

kobis goreng berudang

Resepi ulangan jer... janji perut kenyang... burrpppp.... Alhamdulillah.. licinnnn.... :D

AWARD ADIK AZA YG CUTE

TAHNIAHHHHHH, CONGRATEEEEEEEEEEEE..... TO ADIK AZA a.k.a SIL kepada Catlina, adik CgFly & mak ucu kepada E-ein.... kerana berjaya dalam contest STYLOBUBBLE....

Cute kannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn ;)

POPIA SEAWEED CHIPS

Semalam tengok kat umah Ahkak Mimi.. dia wat kepek seaweed, resepi asal oleh Sue @ Hasue.. teringat pulak kat umah still ada wasabi seaweed (Sabrina bagi hb dia beli kat Ipoh) yang lom abis.. x de peminat nk makan... sbb anak2 aku kalo yg dah dibalut kat nasi jepun tu... diaorg makan ler.. kalo setakat seaweed cenggitu jer... x minat pulak, agaknya pasal diaorg tgk ada letak wasabi tu kottt.. takut pedau lidah.. kekekeke... bila tgk resepi ni.. senang pulak nk buat.. so mlm tadi projek sikit ler.. cuma kena larr p carik kulit popia kan... hmmm... kepek seaweed dah buat.. seaweed pn dah abis... tapi kulit popia byk lagi tuuuuu..... alahaiiii... kena skodeng2 gak ni... nk wat pe lak ngan kulit popia tu.. ;P

Senang jer nak kepek seaweed ni... nak tau?... hehhehe... kak miiii.... kita C&P jer larr ye... (tp kita edit sikit ye.. ampunnnss ) :P

Bahan2 :

• 1 bungkus kulit popia / sekadar perlu
• 1 bungkus dried seaweed (yg sedia dimakan)
  
• 1 biji telur
• Minyak untuk mengoreng - secukupnya
  

Cara2 :

• Pecahkan telur dlm mangkuk kecil dan pukul sedikit menggunakn garfu
• Sediakan sekeping kulit popiah. Sapu rata telur td di atas permukaan kulit popiah hingga mnutupi kseluruhannya
• Susun dried seaweed di ats kulit popiah yg sudah dsapu telur td dan tutupkan dgn sekeping kulit popiah lg. Ulang langkah yg sama sehingga kulit popiah/dried seaweed habis
• Gunting kulit popiah yg sudah ber'inti' td mengikut bentuk dan saiz yg dsukai. Pnskan minyak dlm kuali dan goreng sehingga kulit popiah agak kekuningan.. Angkat dan toskan.Naahhh..sdh sedia utk dmakan begitu saja atau bersama sos/topping kesukaan anda..kalo x habis leh simpan dlm bekas kedap udara.. SELAMAT MENCUBA! :)

Thanks Hasue & ahkak Mimi..... muaaaaaaaahhhhhssssszzzzzzzzzz... :P

TINGIN NK MAKAN KEPCI :p

Nafsu makan menjadi-jadi pulak kebelakangan ni, semalam lunch aku tibai ayam kepci tu.. hehehhe.. lidah rasa nk makan yang pedas2 gitu... ye larr kan.. kepci tu skrng tgh buat ayam yg pedas gilers tu.. lain sikit banding ngan yg rasa thai yg dulu tu.. aku suke yg ni lagi... lagi pedas dari yg dulu tu.. bessssssssssstttttttttt :P oOOOO sila jangan meleleh air liur tu ye!! :P



Tetiba petang tu dak iqa tipon ckp nak makan kepci jugak... hahahaha... cam tetau je ibu dia mkn kepci tadi.. kuat betul instinct dia ;)

UDANG GORENG OAT

Yaaa.. ampunnnnnns.... wallllaaaaaaaaaaa....

Itaaaaaaaaaaaaaaaa...... akak dah wat udang goreng oat cam awak.. huuuuuuuuuuu.... punye ler ngences abiss semalam lepas tgk kat umah ita (Juwita) dia wat udang goreng oat ni... mmg sah2 kurang pahala pose semalam... muahahhahhaa.... :P cumaaaaaaaa... ahahhahaha... ada lagi cumaaa tu... aku x pakai sumer bahan2 dr resepi yg ita bagi tu.. aku campurkan dgn resepi CMG itu pun lepas roger2 ngan knor petang tu.. knor suggest pakai resepi CMG. Pada mulanya aku pn ada ingat mmg nk pakai tepung beras sbb lebih cruncy kannnn.... tu yg main campur segala..ikut citarasa sendiri larr kan... ;P

Yang paling siokkk cecah dengan sos cili thai... perghhh.... dak iqa sampai bersiut-siut makan siap mintak buat lagi lain kali.. hehhehehe... tp dia buang part oat tu.. huh! budak ni!!! ibu dia yg kena perabiskan pulak oat tu... :(

tips : Kalo udang dah abis, campurkan sumer lebihan bahan2 tu tadi kemudian dibuat jemput2 oat.. cecah ngan sos cili thai.. perghhh.... sedappppppp ko!! :D